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- 2015.03.01 Sunday
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御疲れ様です。本日の「軽トラ市」大雨の中、かなりのお客様にご来場いただきました。
早朝からカッパを着て看板立て作業や配車、そしてあと片付けまで、「チーム軽トラ」のみなさんご苦労さまでした。
メバチマグロ1500貫のにぎりすしの振る舞いも大盛況に終わりました。
商工会女性部にも手伝ってもらったんですが、楽しそうにやってもらって良かったです。
川南のマグロ(銚子から逆輸入)はやっぱりウマイですネ!
夕方からも雨でしたが布袋さんの「海鮮ちらし」にもたくさんのご注文いただきました。にぎりすしも順調でカウンターより「品切れ」もちらほら!
写真は上寿司4人前盛り込み
みなさん!雨にも負けず、ようがんばりました。
お疲れ様です。
川南のマグロです。500mlのペットボトル
でその大きさ感じられると思います。
1尾30キロ〜ぐらいです、先日軽トラ市で振舞った
のはメバチマグロでしたがこれはキハダマグロで
す。
川南漁協所属の「誠喜丸」が釣ったシロモノです!
いつもの事ながら航海の安全をお祈りしつつ
感謝しながら食させていただきます。 ほてい
お疲れ様です。寿司屋の全国大会があったので定
休日を使って徳島県に行ってきました。写真は空
港の前にあった阿波踊りのモニュメントです。新し
い空港だったので最近出来たのかな?と思ったら
あたり一面、新埋立地で新築移転した様でした。
これから一帯の発展が期待されますね。
徳島に行くにはなかなか交通が不便で飛行機で福
岡からの乗り換え便を利用しました。去年は山梨
県だったのでブログで富士山プチ登山やぶどうの
美味しさを伝えました。今回、初徳島なので美味し
いものを見っけて皆さんに紹介するはずだったん
ですがすみません一泊二日の駆け足の旅だった
ので「すだち」しか見っけることが出来ませんでした。徳島県の方ごめんなさい!
しかしその一晩で阿波踊りの極意?(右手右足、左手左足を同時に動かす)を会得し夜の街ではみ
んなで盛り上がり、ジャケットプレイ(郷ひろみ)まで披露しました! また今度。